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河南东海厨具---酒店用品购买计划

作者:admin 发布日期: 2020-11-11 二维码分享
酒店用品的购买需要考虑以下几点,目前很多的民宿都开始开了起来,旅游业也开始发展起来,旅游带动经济,一个地方的旅游业发展起来那么他周边的一些行业也会开始慢慢的流行起来,而与旅游业较为贴近的便是酒店行业,酒店行业的经营是能够长久的,关于酒店用品的选购,以及需要注意几个方面,南阳酒店用品东海厨具告诉你。

南阳酒店用品

1、采购物品的数量应适中,如果量大将造成积压,不仅占用资金,对后期经营也将产生不利影响。

2、对消耗类物品可以核定一个使用周期,一般采购一个季度或者半年的用量便可以了。

采购经营用品的流程是什么

1、在确定了采购原则下发各部门后,酒店应要求各部门根据酒店的客房体量、餐饮、康乐接待能力、部门设置、后勤设置、后勤管理要求等需要,分项制订出经营用品采购计划。

2、各部门在提交经营用品采购计划时,应按照酒店规定的统一类别分门别类地制订计划。单项采购物品必须表明品名、型号、材质、规格、数量、产地等具体特征,有条件的还可以标明参考价格。

3、各部门提交了经营用品采购计划后,酒店可安排采购部门按计划进行市场寻价,寻找供应商。采购部应根据采购计划的具体内容分别寻价,并确定物品的样品与采购需求是否相同。

4、根据寻价,调整采购计划,得出采购所需资金总额,形成一份完整的采购计划,报上级主管部门审批。

5、采购计划获得批准后,应决定采用何种采购方式实施采购。由于采购物品涉及的类别繁多,具体单项可能达到上万种之多,其数量也较大,而且这些物品使用的专业性强,所以在实施采购时,可根据不同各类别的项目采取不同的采购方法,具体为:
酒店用品
1)对诸如办公用品、工程备件、低值易耗品、装饰用品、医疗卫生用品、酒水烟草、劳保用品、运输用车辆等比较简单、适用性广的项目,建议采用自采的方式,由采购部经过市场价格对比后,选择物美价廉的直营店解决。

2)对于家具、电器、机械设备、消防器材、康乐设备、音响设备、应用软件等比较重要的大型设备,建议直接联系厂家,实行招投标的方式,选择适合酒店的产品。3)对于玻(璃)瓷(器)银(器)用具、棉织品、印刷品、标志名 牌、客用品、厨杂用品、通信器材等物品,可以采用寻找几家信誉好、业务能力强的代理商参与采购行为,通过比质比价选择其产品。

6、选定供应商后,应签订采购合同。酒店方应对计划中不容易辨别质量标准的物品进行封样保管,保证供应商提供的货品与订货时的物品样式、质量完全相符。签订合同时,还应特别关注某些采购物品的保修期,并注明采购物品的到货时间及运输方式。一般情况下,所有的采购物品均可在40天内到货。

7、酒店根据开业倒计 时计划,安排各项采购物品的到货时间,并制定入库时间和相应的到货、验收制度,确保整个经营用品采购计划,顺利完成。

酒店用品

一般购买的时候可以考虑一下独特的设计或风格,当然要与酒店本身的装修以及文化靠边才可以,不能显得非常的突兀,比较你是给酒店打广告,不是给用品。

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