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购买酒店用品我们要注意哪些呢?

作者:admin 发布日期: 2018-12-28 二维码分享

南阳酒店用品有很多,今天我们就来具体的介绍一些我们比较常用的商用洗碗机,这个设备的好坏应从清洗的洁净度使用效率能耗等几个方面来对比,下面就为大家普及一些在选购过程中,要注意的事项。


南阳酒店用品


       注意事项:
       1、根据餐具清洗量来确定选购机型
       因为每家客流量的大小不同,餐具清洗量不同,所以选购的机型也会有所不同,而上超洗碗机也可以根据客户的场地大小,需要的功能来为客户量身定制。
       2、根据外在条件的不同来决定采用不同的机型:

水-进水压力能否保证,水质是否纯净,需不需要安装过滤器或水软化器 ,进的是常温水还是热水。

电-按照整个建筑的规划考虑,是否有足够功率的点能耗,电源标准是否一致。

蒸气-考虑是否有足够大产汽量的锅炉以及蒸气压力。

时间--洗涤时间比较紧的就选稍大点的机型,速度快。


酒店用品洗碗机


3、使用餐具的种类不同,所用机型不同
      瓷器,陶瓷,玻璃器皿等使用“篮筐式洗涤”的洗碗机就行。
      不锈钢和密胺美材料不容易吸收和保存热量,需要配烘干机才能保证干燥效果,起到消毒作用。不锈钢和密胺类餐具用”带传送烘干式洗碗机"比较好。而且少了装框的麻烦。
      4、综合成本

购买任何一种洗碗机都需要花费一定成本,应该考虑综合成本是否具有优势,减少瓷器的破碎率。减少员工的数量和工资福利的支出,清洗剂的使用成本,能源和自来水的成本,消毒成本,统一的清洗和消毒效果,设备故障后的零件,维修成本和其他的相关费用。

对于购买商用洗碗机的注意事项南阳酒店用品是这样认为的,你有什么观点呢?

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