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开一间食堂需要从这5大方向考虑选购厨具的种类!

作者:admin 发布日期: 2019-06-15 二维码分享

现在很多场合都会建设专一供员工或是学生吃饭的场所,因此就有很多的伙伴们想要开设食堂,那么食堂的建设厨房设备是主要考虑的,但是有些伙伴不知道食堂需要的厨房设备和厨房用品有哪些,对于南阳厨具市场来说,主要就是经营这厨具这一块的,相对也比较清楚这方面,今天就来为大家普及一下相关的经验和解决方案!

南阳厨具批发市场

厨具展示图,图片来源于威尼斯

开设食堂主要从这5个方面考虑:

1、粗加工室主要用于食品原料和半成品的清洗和初步加工。需要的厨房设备包括绞肉机,锯骨机,蔬菜切割机,蔬菜洗衣机,土豆去皮机,工作台,架子,水池等。

2、净化室主要用于餐具厨具的清洗和消毒。需要的厨房设备有一个剩余食物台,一个碗碟柜,一个三星水池,一个消毒柜和一个工作台。

3、主食加工室主要用于加工主食(粥,米饭,意大利面等)。常用厨房设备有蒸锅,煎锅,电饼铛,面粉车和木菜板,压面机,揉面机,搅拌机,蒸锅,馒头机,饺子机,水槽,排气罩,工作台等。

4、销售室主要用于临时储存和销售主食和副食品。常用厨房设备有保温柜,保温桶和水池。

5、副食品加工室主要用于生产汤和蔬菜。常备厨房设备包括煎炉,大锅炉,蛤蜊烤箱,电蒸笼,冰箱,工作台和水池。

南阳厨具市场

设备展示图,图片来源于威尼斯结语:

以上就是南阳厨具市场的小编为大家分享的开食堂时我们主要要考虑的5点,不过除上述厨房设备外,食堂厨房用品还需要洗涤和混合篮,不锈钢盆,厨房用具,包括刀具,剪刀,蔬菜墩,漏勺,铲子等,用于调味和制作器具,用餐筷子,餐具,勺子,餐具,杯子,垃圾处理器,垃圾箱,一次性卫生用品,制服,抹布,围裙,橱柜,壁柜,灯具等,别看这么多东西你都头疼了,没关系的,南阳厨具市场对于厨房的这些设备都是一应俱全的,那你一次性选购到位!

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