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厨具怎么挑选?.起码满足什么基础要求?建议您来看看

作者:admin 发布日期: 2020-09-07 二维码分享

南阳厨具批发市场的厨具可以说是让人眼花缭乱的,简直不知道该怎么去选择,看上那个觉得好看,看上这个觉得不错,那么本次东海厨具便教大家怎么采购厨具,以及厨具设备都要满足什么基础要求。

南阳厨具批发市场

一般情况下厨具设备其实是指放置在厨具或者供烹饪用的一种设备、工具的一种统称。其实在厨具设备中,一般通常都包括烹饪的加热设备、处理的加工类的设备、消 毒和清洗加工类的设备、常温和低温储存的设备等等。而且通常用的厨具设备的配套设备一般都包括:通风的设备又比如排烟系统的排烟罩、风管、风柜、处理废气废水的油烟的净化器、隔油池等。

其实厨具的主体一般是上下柜和立柜,而上下柜的标价单位其实是每米计算,一个立柜的标价单位一般是按只计算。而且也有定做的各类柜具的,但是当你选购某种牌号的一些厨具后,一般需要来支付一定数量的定金,而且商店或者厂家的设计人员一般可上门来根据厨具的房型的大小,从而经测量的设计绘图然后再计算出这套设备的价格,在顾客认为满意之后便可以实施制作。然后再由顾客到商店或者厂家来全额付款。一般在约定的时间,专业人员会上门来进行安装。

一般厨具的附件都有水槽、龙头、煤气灶、脱排油烟机、洗碗机、垃圾桶、调料吊柜这些设备等等,而且可以自己购买或者请设计人员来代为购买这样以作全盘全方面的考虑。 而且厨具的选购应其实应该重质量、功能、颜色等等的等因素。产品应具有耐磨、耐酸碱、防火、防 菌、防静电。设计上应兼顾美观、实用、便利的基本要求。

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首先 功能满足:

考虑具体需要满足以下功能:清洗类星盆、操作台、炉灶设备、存放架、消 毒设备、各类推车、排烟系统等,大概了解基本情况后,应根据厨房实际情况进行设计厨具,设计公司需要实际测量尺寸充分了解需求后根据实地情况对各种设备进行摆放,应方便每个操作流程的顺利进行。

第二点 供应商选择:

当设计方案通过后,我们应通过各种途径找寻厨房工程供应商的联系方式,洽谈后对设备清单进行报价,并通过招投标的方式选择适合的合作商,需要了解所选厨具供应商有良好的商业信誉,因为品牌的建立是经过了市场严格的考验,并得到了市场的充分认可,在产品的质量和生产体系都能得到保障,另外需要货比多家,应该多找几家厨具供应商提供解决方案和报价,选择适合的合作单位。

第三点 材质选择:在选择商家以后便进入到了实际的采购环节,这时候需要确定每一个设备的安装位置,尺寸的大小,设备使用材料的确定,比如消 毒设备,工作台一般都是用不锈钢作为原材料,这主要是因为厨房本身便是湿热的环境,一般的铁制品很容易便会出现生锈的情况,所以厨具设备一般都选用不易氧化的材料,不锈钢为材料的主力。

第四点 签订合同:厨房设计方案和材料价格确定后,双方签订采购及生产安装合同,合同内包括设备的价格,制作的规格,设备的原材料,型号、工程进度表、完成时间、验收标准、付款方式等,将权利和义务都规定好。

第五点 设计安装:选定的厨具供应商应通过实际的测量尺寸以后,充分了解餐饮机构的需求并做好前期的调研和充分的设计,达到合理布局,安全卫生,利于工作流程,利于干温分区,厨房干净整洁的效果,并在生产过程中严格按照清单中的材料规格制作,保证产品的质量和数量,在安装时候应该选派经验丰富的安装人员,坚持认真负责的态度,每一个螺丝都拧紧,每一个步骤都制作规范,做到细节完美,不漏水,不漏电,做一个精品工程。

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厨具选的好,饭饭吃的香。当然,选择厨具除了要满足以上几点外,也要看您的需要,适合您的需求的,才能发挥作用。如果您还有什么问题,欢迎致电东海厨具,或在网站留言,我们会及时回复并解答。

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